አዎ — እርዱ በቄራ በሼህ ኑሩ አህመድ ቁጥጥር ይከናወናል። ለሐላል ሥጋ የተለየ ቢላ፣ ሰሌዳ እና ማቀዝቀዣ አለን፤ ሰርተፊኬቱ በሱቁ ግድግዳ ላይ ተሰቅሏል። ሲያዙ “ሐላል” ብለው ይግለጹ።

መደርደሪያው ከ0 እስከ 4 ዲግሪ ሴልሺየስ ይቆያል፤ የመብራት መቆራረጥ ሲኖር ጀነሬተር ይሠራል። ማድረሱ በበረዶ ሳጥን ሆኖ በ90 ደቂቃ ውስጥ ይጠናቀቃል።

ይቻላል — የከብት ሩብ፣ እኩሌታ ወይም ሙሉ፣ እንዲሁም ሙሉ በግ እና ፍየል። የቁርጥ ዝርዝርዎን ይላኩ — ክትፎ፣ ጥብስ፣ ዱለት እና ቋንጣ ተለይተው በቤተሰብ ድርሻ ተከፍለው ይሰጣሉ።

ለገና እና ለፋሲካ ቢያንስ 10 ቀን አስቀድመው ይያዙ፤ 30% ቅድመ ክፍያ በቴሌብር ይከፈላል። የመውሰጃ ሰዓትዎ በቴሌግራም ይላካል — በዋዜማው ወረፋ እንዳይጠብቁ።